• ‘좋은 음식은 약과 같다’는 한국 전통사상 ‘약식동원’(藥食同源) 정신이  담긴 대표음식입니다.

• 닭은 몸이 차가워지는 것을 방지하고 인삼은 몸을 뜨겁게 하는 음식으로 잘 알려져 몸의 기를 보충, 각종 면역 기능을 튼튼하게 만들어줍니다. (체온 1℃상승 시 면역력 5배 증가)

• 현대인의 스트레스극복, 피로회복, 면역력 증진에 탁월한 효과를 갖습니다.

• 삼계탕은 본래 한양과 개성의 부유층이 먹던 귀한 음식, 약으로만 쓰이다 1970년대에나 일반화 됩니다.

• 가장 인기 있는 보양식품으로 삼계탕이 꼽히며 ‘동의보감’ 등 많은 고서에 등장합니다.

• “몸이 허약해졌다고 느낄 때 어떤 음식이 먹고 싶은가?” 여론조사에서 응답자의 62%가 ‘삼계탕’을 선택

• 시험, 시합, 공연 등 중요한 이벤트를 앞두고 먹으면 좋은 음식으로 능력발휘에 좋습니다.

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